イカの逆襲

とある企画で、イカ料理をしなければいけなくて、生のイカを買ってきました。

イカ、初めてさばきました。３杯中１杯はわたを裂いてしまって、ちょっと失敗しました＾＾；

余ったゲソを、唐揚げに・・・居酒屋でよくあるメニューですが、美味しいんですよね～

でも・・・

そろそろ揚がったかな～？と、油から引き上げようとした瞬間、「パンッ！！！」

と破裂音が・・・と同時に、飛んでくる油。

不幸なことに、それは私の顔面を直撃しました。

慌てて流水で何度も洗い流し、冷やし続けました。

その間に主人が病院を探してくれたのですが、日曜日の夜で、しかも油がかかったのが目の周りだった為、なかなか診てもらえる病院が見つからずに苦労しました。

やっと見つかった病院で見てもらい、薬をもらってひと段落。

今日になって痛みは引き、見た目もあまりわからないくらいになっていました。良かった。。。目はとっさに閉じたから無事だったんでしょう。すぐに冷やしたのも効果があったのかも。跡になったら辛いですからね、本当に、大事に至らなくて良かったです＾＾；

↓イカゲソの唐揚げ。それはそれは美味しかったです＾＾；